Hirschbraten mit Soße
Hirschbraten mit Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hirschbraten, 1 Dose Tomatensauce nach italienischer Art, 2 EL. Essig, 2 EL. Zucker und 1 kleine gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Essig, Zucker und Worcestershire-Sauce vermischen.
Legen Sie das Wildbret auf ein großes Blatt schwerer Folie in die Auflaufform.
Den Braten mit Speckscheiben bedecken.
Tomatenmischung über den Braten gießen.
Die Folie falten und verschließen.
Bei 300° 3 Stunden backen oder bis sie weich sind.
Überprüfen Sie nach der Hälfte der Garzeit.
Wenn es zu trocken ist, noch etwas Wasser hinzufügen, damit es nicht anbrennt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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