Rôti de Chevreuil - Ragoût
Le rôti de chevreuil – Le ragoût est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de rôti de chevreuil ou de chevreuil, coupé en ragoût, 1 boîte de bouillon de bœuf, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons, 1 gros oignon haché et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire frire le bacon et faire revenir l'oignon dans le jus de cuisson.
Draguez le chevreuil dans la farine et faites-le dorer dans le jus de bacon.
Mettez le chevreuil, le bacon et le Worcestershire dans la mijoteuse.
Ajouter l'oignon et la soupe.
Ajouter de l'eau pour obtenir une consistance de sauce.
Cuire 10 heures.
Ajouter les pommes de terre et les carottes et cuire jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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