Estofado de venado (ciervo)
El estofado de venado (ciervo) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne de venado (trozos de guiso), 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 pimiento morrón mediano cortado en cubitos, 4 rebanadas de tocino cocido y 1 lata mediana de vegetales, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine el tocino.
Dorar la carne de ciervo, sal y pimienta en grasa.
Agrega el tocino desmenuzado.
Agregue la cebolla, el pimiento morrón, Veg-All, la salsa inglesa, la salsa picante y el apio.
Deja cocinar hasta que esté listo.
Agregue la mezcla de salsa marrón y el condimento para estofado de carne después de que todo lo demás esté listo.
Agrega maicena o harina si no está lo suficientemente espesa.
Puede utilizar cubitos de caldo de carne en lugar de condimento para estofado de carne.
Hace una olla grande. Se puede cocinar en una olla de barro durante la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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