ベルベットのようなチキンコーンスープ

ベルベットのようなチキンコーンスープ

👥 4人分 👁️ 6回閲覧

中華料理店でよく出されるこのスープを手早く簡単に作る方法です。ピリッとした辛味をお求めの場合は、次の方法をお試しください。食べる約 3 ～ 4 時間前に、1/4 カップの酢と細かく刻んだ青唐辛子 3 本を混ぜ合わせます。提供時間まで冷蔵庫で冷やし、小さじ1杯ほどのこれをスープに振りかけます。楽しむ！！新鮮なネギを飾ります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ
👨‍🍳 作り方

中くらいのストックポットにスープ、コーン、鶏肉を入れます。

沸騰させ、火を弱め、コショウと塩を加えます。

再び沸騰させます。

別のボウルでコーンスターチを水と混ぜます。

スープが沸騰している間にこの混合物を加え、よく混ざるまで絶えずかき混ぜます。

ごま油を数滴ずつ加えて味付けします。

火を弱め、卵を砕くためにフォークでスープをかき混ぜながら、卵白をゆっくりと加えます。

みじん切りネギを飾りに加え、熱いうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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