Samtige Hühnermaissuppe

Name: Samtige Hühnermaissuppe
Yield: 4
Ingredients: 2 (14 ounce) cans Hühnerbrühe; 1 (14.75 ounce) can Sahnemais; 1/2 cup zerkleinertes, gekochtes Hühnerfleisch; 1/4 teaspoon gemahlener weißer Pfeffer; Salz nach Geschmack; 2 tablespoons Maisstärke; 1/2 cup Wasser; 1 tablespoon Sesamöl; 1 Eiweiß

👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Dies ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, diese Suppe zuzubereiten, die normalerweise in chinesischen Restaurants serviert wird. Versuchen Sie für einen würzigen/scharfen Geschmack Folgendes: Etwa 3 bis 4 Stunden vor dem Servieren 1/4 Tasse Essig und 3 fein gehackte grüne Chilis vermischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren und dann etwa einen Teelöffel davon auf die Suppe streuen. Genießen!! Mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe

📊 Auf einen Blick

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 (14 ounce) cans Hühnerbrühe

1 (14.75 ounce) can Sahnemais

1/2 cup zerkleinertes, gekochtes Hühnerfleisch

1/4 teaspoon gemahlener weißer Pfeffer

Salz nach Geschmack

2 tablespoons Maisstärke

1/2 cup Wasser

1 tablespoon Sesamöl

1 Eiweiß

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 166

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1256mg 55%

Kohlenhydrate gesamt 23.5g 9%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 4.4g

Eiweiß 8.5g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Suppentopf Brühe, Mais und Hühnchen vermischen.

Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und Pfeffer und Salz hinzufügen.

Nochmals zum Kochen bringen.

In einer separaten Schüssel die Maisstärke mit Wasser vermischen.

Während die Suppe kocht, fügen Sie diese Mischung hinzu und rühren Sie ständig um, bis alles gut vermischt ist.

Mit Sesamöl würzen, indem man jeweils ein paar Tropfen hinzufügt.

Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie langsam das Eiweiß hinzu, während Sie die Suppe mit einer Gabel schwenken, um die Eistücke auseinanderzubrechen.

Zum Garnieren gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und heiß servieren.