Sopa Vegetariana de Ervilha

Sopa Vegetariana de Ervilha

⏱️ Pronto em 1h 12m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

A sopa vegetariana de ervilha é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com c. caldo de legumes, c. ervilhas secas, enxaguadas, cebola média, picada, c. cenouras picadas e costelas de aipo picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa #Vegetariano
👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande, misture os primeiros nove ingredientes; deixe ferver.

Reduza o calor; tampe e cozinhe por uma hora ou até que as ervilhas estejam macias, mexendo ocasionalmente.

Adicione sal e pimenta.

Cozinhe por mais 10 minutos.

Em pequenas porções, bata a sopa no liquidificador. Volte à panela e aqueça por 5 minutos.

Decore com cenoura ralada.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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