Délice végétarien
Vegetarian Delight est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre de cacahuète crémeux, 1 c. sauce soja faible en sodium, 1 1/2 c. miel, 2 c. d'huile végétale et 1/2 c. carottes tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un petit bol, mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja, 1 cuillère à soupe d'eau et le miel ; mélanger et réserver.
Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Ajouter les carottes et l'oignon; remuer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le riz.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 3 minutes. Ajouter le mélange de beurre d'arachide; cuire jusqu'à ébullition, 2 minutes.
Incorporer le riz; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Disposez les noix de cajou dessus.
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