Foie Haché Végétarien
Le foie haché végétarien est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile, 1 lb de champignons tranchés, 1 œuf dur, sel et poivre au goût et 1 oignon haché moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient mous; ajouter les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que l'oignon soit doré.
Placez tous les ingrédients dans le mixeur à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Assaisonner au goût.
Peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur. Délicieux sur des craquelins ou du pain azyme ou servi en boules sur un lit de laitue.
Pour 4 personnes en entrée ou pour 2 tasses de tartinade.
🍷 Accords Parfaits
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