Chile vegetariano
El chili vegetariano es una cena impresionante. Elaborado con 6 cucharadas. aceite de oliva, 1 1/2 c. calabacín, en cubos, 1 c. Cebolla picada, 2 dientes de ajo machacados y 1 pimiento verde cortado en cubos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Agrega la cebolla, el pimiento verde y el ajo.
Saltee 10 minutos hasta que esté suave.
Transfiera a una cacerola.
Agrega los tomates y el resto del condimento.
Cocine unos 10 minutos.
Adorne, si lo desea.
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