Name: Chile vegetariano
Ingredients: 2 cans frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1 can tomates cortados en cubitos (escurrir y reservar el jugo); 1 can maíz, escurrido; 1 can frijoles, escurridos y enjuagados; 1 medicina cebolla, picada; 1 medicina pimiento verde, picado en trozos grandes; 1 medicina pimiento rojo, picado en trozos grandes; 1-2 cloves ajo, picado; 2 c. arroz preparado, blanco o integral; 1 t. comino; 1 T. chile en polvo; Tabasco al gusto; Opcional: 2 c. sustituto de carne molida; Queso cheddar rallado

Chile vegetariano

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El chili vegetariano es una cena impresionante. Elaborado con 2 latas de frijoles negros escurridos y enjuagados, 1 lata de tomates cortados en cubitos (escurrir y reservar el jugo), 1 lata de maíz escurrido, 1 lata de frijoles rojos escurridos y enjuagados y 1 med. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.