Name: Pimentão Vegetariano
Ingredients: 4 abobrinha média em cubos; 2 cebola média picada; 1 pimentão verde médio picado; 1 pimenta vermelha média picada; 4 dentes de alho picados; 1/4 c. azeite ou óleo de canola; 2 cans (15 onças) Tomates cozidos italianos, cortados; 1 can (15 onças) de molho de tomate; 1 can (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido; 1 can (15 onças) Feijão preto, enxaguado e escorrido; 2 tbsp. salsa seca; 2 tbsp. pimenta em pó; 1 tbsp. açúcar; 1 tsp. sal; 1 tsp. cominho moído

Pimentão Vegetariano

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Vegetarian Chili é um jantar impressionante. Feita com 4 abobrinhas médias em cubos, 2 cebolas médias picadas, 1 pimentão verde médio picado, 1 pimentão vermelho médio picado e 4 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.