Name: Chili végétarien
Ingredients: 1 gros oignon, haché; 3 cloves ail, émincé; 1/2 c. poivron vert, haché; 1 lb. champignons frais, coupés en bouchées; 1 1/2 c. carottes tranchées; 2 (15 oz.) cans haricots rouges; 1 (16 oz.) can maïs; 1 (16 oz.) can compote de tomates; 1 (16 oz.) can sauce tomate; 1 (3 oz.) can piments verts; 1 1/2 tbsp. poudre de chili; 1 tsp. cumin moulu; 2 tbsp. coriandre hachée; 2 tsp. sucre; Sauce Worcestershire; Sauce pic-à-poivre; fromage râpé

Chili végétarien

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Le chili végétarien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 gros oignon haché, 3 gousses d'ail hachées, 1/2 c. poivron vert, haché, 1 lb de champignons frais, coupés en bouchées et 1 1/2 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter les champignons et les carottes.

Faire sauter 3 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients. Ajoutez les jalapeños, la sauce Worcestershire et la sauce Pic-a-Pepper au goût. Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.

Découvrez et laissez mijoter 10 minutes. Goût pour les épices (piquant).

Servir dans des bols et garnir du fromage de votre choix.

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