Chile vegetariano
El chili vegetariano es una cena impresionante. Elaborado con 4 cucharadas. aceite vegetal, 2 cebollas grandes picadas, 2 pimientos verdes medianos picados, 1 calabacín grande picado y 3 c. Maíz fresco cocido o congelado descongelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente el aceite en una cacerola de 3 cuartos.
Cuando esté caliente, agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente.
Agregue los pimientos verdes y saltee hasta que se ablanden un poco.
Agregue el resto de los ingredientes y mezcle bien.
Tape y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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