Steaks de légumes
Les steaks de légumes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 1 c. chapelure, 1 boîte (20 oz) de coupes ou de rondelles, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter les steaks et les champignons en réservant le jus.
Tremper les steaks dans l'œuf battu et la chapelure.
Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Faire revenir les oignons, les champignons, les amandes et le persil.
Alterner les couches de steaks, d'oignons et de champignons dans une cocotte.
Mélangez 1 tasse de jus avec la crème sure; verser sur la cocotte.
Ajoutez du lait, si nécessaire.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus bouillonne et soit légèrement doré.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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