Spaghettis Aux Légumes
Les spaghettis aux légumes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. spaghetti cuits, vinaigrette italienne (locale), parmesan, 1 c. persil et 1/2 gousse d'ail frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites frire n'importe quel choix de légumes frais dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile ou d'oléo diététique.
Ajouter l'ail dans la poêle.
Lorsque les légumes sont dorés, environ 5 minutes, versez-les sur les spaghettis cuits.
Saupoudrer de parmesan et de vinaigrette italienne facultative; ajouter le persil. Servir chaud ou froid.
Pour 4 personnes.
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