Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de bœuf haché, cuit et égoutté, 5 c. de l'eau (peut en ajouter plus si nécessaire), 4 ou 5 pommes de terre en dés, 1 gros oignon coupé en dés et 1 boîte moyenne de haricots de Lima, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le bœuf haché, les pommes de terre, l'oignon et l'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les légumes en conserve, sauf le maïs à la crème ; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Incorporer la crème de maïs au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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