sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 1 1/2 libra de carne molida, cocida y escurrida, 5 c. agua (puede agregar más según sea necesario), 4 o 5 papas cortadas en cubitos, 1 cebolla grande picada en cubitos y 1 lata mediana de habas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la carne molida, las papas, la cebolla y el agua.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega las verduras enlatadas, excepto la crema de maíz; calentar hasta que esté caliente.
Agregue la crema de maíz cuando esté listo para servir.
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