Sopa de Legumes
A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de pernil de boi, 1 colher de sopa. sal, batatas, 1 lata de feijão amarelo e 1 qt. tomates, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Ferva o pernil de boi em água.
Remova a escória.
Adicione sal, louro, pimentão, tomate e cebola.
Cozinhe até os tomates lascarem (1 1/2 a 2 horas).
Adicione o aipo, as batatas e as cenouras.
Ferva por mais meia hora e adicione o feijão, o repolho e o macarrão.
Ferva por mais 1/2 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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