sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena impresionante. Elaborado con 1 hueso de sopa de res, 1 1/2 cucharada. Sal, una pizca de pimienta, 2 cubitos de caldo de res y 1 lata de sopa de tomate: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva el hueso de sopa en 2 a 3 cuartos de agua y agregue los cubitos de caldo.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Saque el hueso de la sopa; corte la carne y vuelva a agregarla a la mezcla de sopa.
Agrega la sopa de tomate y agrega agua.
Agrega las papas, la cebolla, las judías verdes y el maíz.
Agregue las semillas de apio, el perejil y el ajo. Llevar a ebullición y luego cocinar durante 2 horas y 15 minutos.
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