Name: Samosa Vegetal
Ingredients: 8 oz. batatas, cortadas em pedaços iguais; 3/4 c. ervilhas verdes congeladas; 2 tbsp. óleo de milho; 1 cebola picada; 1/2 tsp. semente de cominho; 1 (1/2-inch) piece raiz de gengibre, descascada e ralada; 1/2 tsp. cúrcuma; 1/2 tsp. Garam Masala; 1/2 tsp. sal; 2 tsp. suco de limão; 1 c. farinha multiuso; 2 tbsp. manteiga; 2 tbsp. leite morno; óleo vegetal para fritar; torções de limão, se desejar; folhas frescas de aipo, se desejar; Chutney de manga

Samosa Vegetal

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Samosa Vegetal é um jantar impressionante. Feito com 8 onças. batatas, cortadas em pedaços iguais, 3/4 xícara. ervilhas congeladas, 2 colheres de sopa. óleo de milho, 1 cebola picadinha e 1/2 colher de chá. semente de cominho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.