सब्जी रिसोट्टो (कम कैलोरी और कम कोलेस्ट्रॉल)

सब्जी रिसोट्टो (कम कैलोरी और कम कोलेस्ट्रॉल)

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वेजिटेबल रिसोट्टो (कम कैलोरी और कम कोलेस्ट्रॉल) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 मध्यम कटा हुआ प्याज, 1 सी के साथ बनाया गया। कच्चा चावल, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 1/2 सी. कटी हुई हरी मिर्च और 2 सी. कटे हुए मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

प्याज के बड़े चम्मच तेल को मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए सुनहरा पकाएं।

- हरी मिर्च और मशरूम डालकर 2 मिनट तक पकाएं.

जमे हुए मकई और बुउलॉन या शोरबा में हिलाएँ।

उबाले; एक या दो बार हिलाओ.

घटी गर्मी; ढककर 15 मिनट या जब तक चावल नरम न हो जाए और तरल अवशोषित न हो जाए तब तक पकाएं।

कांटे से हल्के से टॉस करें। अगर चाहें तो कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें।

आप मुख्य व्यंजन के लिए बचा हुआ कटा हुआ चिकन और सिंघाड़े (अगर चाहें तो) मिला सकते हैं। आप जड़ी-बूटियों का संयोजन कर सकते हैं: मेंहदी, अजमोद, तुलसी या मार्जोरम।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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