Gemüseplatte

Gemüseplatte

⏱️ Fertig in 1h 56m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 44m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Die Gemüseplatte ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Karotten, . frische grüne Bohnen oder 16 oz. Pkg. einzeln gefrorene grüne Bohnen, mittelgroßer Lauch, . kann Hühnerbrühe und . Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Karotten schälen.

Quer halbieren und längs vierteln. Bohnen brechen und halbieren.

Schneiden Sie die Wurzeln des Lauchs ab und entfernen Sie grobe äußere Blätter.

Schneiden Sie alle grünen Spitzen bis auf 5 cm ab.

Der Länge nach halbieren.

Hühnerbrühe in einen großen Topf geben.

Zum Kochen bringen.

Grüne Bohnen hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.

Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Lauch und Karotten hinzufügen; erneut köcheln lassen und zugedeckt 6 bis 8 Minuten kochen, bis es weich ist.

Abfluss. Auf einer Platte anrichten.

Mit zerlassener Butter beträufeln und mit Petersilie bestreuen.

Ergibt 8 Portionen.

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