حساء البطلينوس النباتي
حساء البطلينوس بالخضار هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 جزر صغيرة، 1 بطاطس كبيرة، 1 بصلة كبيرة، 3 أغصان بقدونس و2 (8 أونصة لكل منهما) علب محار مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
كشط الجزر. جانبا.
قشر البطاطس وقطعها إلى قطع صغيرة. جانبا.
يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة؛ جانبا.
قطع البقدونس.
صفي المحار واحتفظي بالعصير؛ جانبا. جلب الماء ليغلي في قدر كبيرة.
يُضاف الجزر والبطاطس والبصل والطماطم والفاصوليا والملح والفلفل والزعتر.
اطبخي حتى تنضج الخضار.
تسخين الزيت في المقلاة؛ ضجة في الدقيق.
أضف عصير البطلينوس، واخلط حتى يصبح سميكًا.
يُضاف عصير البطلينوس والزيت إلى خليط الخضار.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا قليلاً.
أضف المحار والبقدونس.
تذوق لتصحيح التوابل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً