Chili aux légumes
Le chili aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. haricots noirs secs, 1 petit oignon haché, 2 cubes de bouillon de bœuf, 2 galettes de saucisses entièrement végétales et 16 oz. en conserve de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Laisser mijoter les haricots secs dans l'eau avec les cubes de bouillon et l'oignon pendant 3 à 4 heures.
Ajouter les galettes de légumes et les tomates et laisser mijoter encore une heure.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter encore environ une heure. Un excellent repas presque sans gras !
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