Pimentão Vegetal
Vegetal Chili é um jantar impressionante. Feito com 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde grande, 1/2 kg de cogumelos fatiados, 1/4 xícara. cebola picada e 2 colheres de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe e mexa o alho, a pimenta, os cogumelos e a cebola no azeite (cerca de 5 minutos). Adicione os tomates, o molho de tomate, a pimenta em pó e o cominho.
Aqueça até ferver. Reduza o fogo para baixo; adicione feijão, abobrinha e milho.
Cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Se desejar, adicione 1 xícara de queijo. Mexa até derreter. Cubra com o queijo restante na hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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