Chile vegetal
El chile vegetal es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cebolla picada, 1 1/4 c. pimiento verde picado, 1/2 c. apio picado, 1 diente de ajo picado y 2 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee los primeros 4 ingredientes en aceite en una olla grande hasta que estén tiernos. Agregue los tomates y los siguientes 3 ingredientes.
Vacía 1 lata de frijoles en el recipiente de la licuadora eléctrica.
Licue los frijoles hasta que quede suave. Agregue a la mezcla de tomate con la lata de frijoles restante.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
Rinde alrededor de 2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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