Soupe Au Fromage Aux Légumes
La soupe au fromage et aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). mélange de légumes surgelés, décongelés, 1 petit oignon coupé en dés, 2 c. farine tout usage, 1 c. assaisonnement italien séché et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le mélange de légumes et l'oignon dans une poêle moyenne.
Mélanger la farine, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre en remuant bien. ajouter aux légumes et remuer pour enrober.
Mélanger l'eau et le lait; ajouter les granules de bouillon en remuant jusqu'à ce que les granules se dissolvent.
Ajouter au mélange de légumes et porter à ébullition.
Cuire, en remuant constamment, 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Réduire le feu à doux; ajouter le fromage et la moutarde en remuant pour bien mélanger.
Servir immédiatement.
Donne 6 (1 tasse) portions.
🍷 Accords Parfaits
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