Gemüsekäsesuppe

Gemüsekäsesuppe

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Gemüsekäsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, aufgetaut, 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, 2 EL. Allzweckmehl, 1 TL. getrocknetes italienisches Gewürz und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischgemüse und Zwiebeln in einer mittelgroßen Pfanne vermengen.

Mehl, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer vermischen und gut umrühren; Zum Gemüse geben und umrühren.

Wasser und Milch vermischen; Bouillongranulat hinzufügen und umrühren, bis sich das Granulat auflöst.

Zur Gemüsemischung hinzufügen und zum Kochen bringen.

Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung eingedickt ist und Blasen bildet.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Käse und Senf hinzufügen und umrühren.

Sofort servieren.

Ergibt 6 (1 Tasse) Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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