Assado de Queijo Vegetal
O Bolo de Queijo Vegetal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes (10 onças cada). vegetais mistos congelados, 1/2 xícara. água fervente, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha de trigo e 1 1/2 xícara. leite escaldado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma panela misture os vegetais congelados e a água fervente. Deixe ferver novamente.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Escorra bem. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela.
Misture a farinha; cozinhe por 1 minuto.
Aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe, mexendo, até ficar homogêneo e espesso.
Adicione o queijo e os temperos.
Misture os vegetais, a cebola e o pimentão.
Espalhe em uma caçarola de 1 litro com manteiga.
Asse a 350° por 30 minutos ou até espumante.
Acompanha bem presunto assado ou costeletas de porco.
🍷 Combinações Perfeitas
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