Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. muscade, 1/2 c. poivre, 1/2 c. sel et 4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol, mélanger la viande, la muscade, le poivre et le sel.
Façonnez la viande en grosses galettes et placez-la sur une grille.
Griller 4 minutes de chaque côté.
Cassez les galettes en petits morceaux et placez-les dans une grande casserole.
Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à feu doux environ 1 heure.
Divisez uniformément.
Rendement : 4 portions.
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