Tazas de desayuno veganas

En una licuadora potente, presione los garbanzos hasta que alcancen un estado similar al polvo.

Transfiera la harina de garbanzos a un colador y cuele sobre un tazón grande.

Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el bicarbonato de sodio, la cúrcuma, la sal, la pimienta y la levadura nutricional y revuelva para combinar.

Precalienta el horno a 400ºF (200ºC)

En un tazón o taza medidora de líquidos, combine el agua, la leche de almendras y el vinagre de sidra de manzana y revuelva para combinar.

Vierta la mezcla líquida en la mezcla seca y bata hasta que quede suave.

Deje reposar la masa durante 2 minutos.

Vierte la mezcla en un molde para cupcakes y agrega los ingredientes que prefieras.

Hornea 15 minutos.

Dejar enfriar, pero servir caliente.

¡Disfrutar!