Pan de calabaza glaseado con vainilla

Batir el azúcar y los huevos hasta que queden esponjosos; agregue la calabaza y mezcle bien. En otro tazón, combine la harina, la sal, la canela, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada.

Agrega los ingredientes secos a la mezcla de azúcar alternando con aceite y agua.

Agrega la vainilla y mezcla bien.

Batir durante 3 minutos; incorporar las nueces.

Divida y vierta en moldes para pan engrasados ​​de 5 x 3 pulgadas (rinden de 3 a 4).

Hornee a 350° durante una hora; unte el glaseado caliente sobre la parte superior de los panes calientes.