Souper à l’envers
Le souper à l’envers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. jambon cuit en cubes, 1 c. haricots de Lima cuits, 1 boîte (8 oz) de maïs à la crème, 1 c. fromage cheddar fort râpé (environ 4 oz) et 2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 400°.
Mélanger le jambon, les haricots, le maïs, le fromage, l'oignon et la sauce Worcestershire.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre. Couvrir et enfourner 15 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur le mélange de viande chaud, en étalant la pâte uniformément sur le bord de la cocotte. Cuire au four à découvert pendant 20 minutes.
Couper en quartiers.
Retourner chacun sur une assiette.
Donne 4 portions.
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