Umgedrehter deutscher Schokoladenkuchen
Umgedrehter deutscher Schokoladenkuchen backt Kokosnuss und Pekannüsse unter Schokoladenteig und versenkt dann eine Frischkäse-Puderzuckerschicht in klebrigen, marmorierten Taschen für ein reichhaltiges Dessert zum Kirchenessen.
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor und fetten Sie eine 13 x 9 Zoll große Pfanne ein.
Pekannüsse und Kokosnuss gleichmäßig über den Boden der Pfanne streuen.
Gießen Sie den vorbereiteten deutschen Schokoladenkuchenteig über die Nuss-Kokos-Schicht.
Geschmolzene Margarine, Frischkäse, Puderzucker, Vanille und Salz glatt rühren.
Die Frischkäsemischung in Klecksen über den Teig geben, so dass etwas Schokolade freiliegt.
Backen, bis der Kuchen fest ist, die Frischkäsetaschen aber weich und saftig bleiben.
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