Papas fritas sin freír (receta saludable)

Precalienta el horno a 400°.

Corta las patatas en patatas fritas del tamaño de una cerilla. Rocíe bien la bandeja para hornear con 3 pulverizaciones de spray vegetal.

Combine las claras de huevo ligeramente batidas y las especias cajún en un bol.

Agregue las papas y mezcle hasta que estén cubiertas.

Vierta las papas rebozadas en una bandeja para hornear preparada y extiéndalas en una sola capa, dejando un poco de espacio entre ellas.

Coloque la bandeja para hornear en la rejilla central del horno durante 30 a 40 minutos o hasta que las papas fritas estén crujientes.

Voltéalas cada 6 a 8 minutos con una espátula para que se doren uniformemente.

Servir inmediatamente.