Name: Onkel Jims Jambalaya
Ingredients: 3 tbsp. Butter; 1/2 lb. geräucherte Wurst oder polnische Wurst (1/4-Zoll-Scheiben); 1/2 lb. geräucherter Schinken, gewürfelt; 3/4 lb. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in Stücke geschnitten; 2 Lorbeerblätter; 2 tbsp. plus 3/4 TL. Cajun Magic Geflügelmagie; 1 c. gehackte Zwiebel; 1 c. gehackter Sellerie; 1 c. gehackter grüner Pfeffer; 1 tbsp. gehackter Knoblauch; 1/2 c. Tomatensauce; 1 c. geschälte, gehackte Tomaten; 2 1/2 c. Hühnerbrühe oder Wasser; 1 1/2 c. ungekochter Reis (vorzugsweise verarbeitet)

Onkel Jims Jambalaya

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Onkel Jims Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1/2 Pfund geräucherte Wurst oder polnische Wurst (1/4-Zoll-Scheiben), 1/2 Pfund geräucherter Schinken, gewürfelt, 3/4 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in Stücke geschnitten und 2 Lorbeerblätter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.