Sopa de frijoles del Senado de EE. UU.
La sopa de frijoles del Senado de los Estados Unidos es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de jamón picado o hueso de jamón con carne, 1 libra de frijoles blancos o grandes del norte, 3 papas cocidas y en cubos, 1 taza. Con cebolla y apio picados y 2 dientes de ajo pequeños picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lave los frijoles y déjelos en remojo durante la noche.
Enjuague y agregue agua para hacer 5 cuartos.
Agregue el hueso de jamón y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agregue las verduras y cocine a fuego lento 1 hora más.
Retire el hueso y deje la carne en la sopa.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Rinde aproximadamente 4 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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