sopa de tortuga
La sopa de tortuga es una cena fácil. Hecho con 1 libra de carne de tortuga o galápago congelada, 2 cebolletas, lavadas y cortadas en rodajas (incluya la parte superior), 2 1/2 cuartos de galón. agua, 1 paquete (4,5 gramos). caldo de res instantáneo y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque la carne de tortuga o galápago en una tetera grande y pesada. Agregue las cebolletas y 1 1/2 cuartos de agua.
Cocine a fuego lento durante 2 horas.
Retirar la carne del caldo y cortar en dados.
Regresar al caldo.
Agrega 1 litro de agua, el caldo de res instantáneo y la sal; cocine a fuego lento durante 2 horas más o hasta que la carne esté tierna.
Servir caliente. La carne de tortuga se consideraba una "buena medicina" entre las tribus de las Llanuras.
🍷 Maridajes Perfectos
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