Cheesecake aux tortues et aux pacanes
Le cheesecake aux tortues et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. biscuits au chocolat écrasés ou gaufrettes vanille, 1/4 c. (1/2 bâton) de beurre fondu, 2 1/2 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 1 c. sucre et 1 1/2 cuillère à soupe. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 450°.
Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre.
Presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Battre le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Ajouter le sucre, la farine, le sel et la vanille. Bien mélanger.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la crème.
Verser sur la croûte.
Cuire au four 10 minutes. Réduisez la température du four à 200°; poursuivre la cuisson 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Détachez le gâteau du bord du moule.
Laisser refroidir avant de retirer le bord du moule.
Arroser de garniture au caramel et de garniture au chocolat.
Réfrigérer.
Saupoudrer de noix de pécan juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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