Schildkröten-Pekannuss-Käsekuchen
Schildkröten-Pekannuss-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. zerkleinerte Schokoladenkekse oder Vanillewaffeln, 1/4 c. (1/2 Stange) Butter, geschmolzen, 2 1/2 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, 1 c. Zucker und 1 1/2 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 450° vorheizen.
Kekskrümel und Butter vermischen.
Auf den Boden einer 9-Zoll-Springform drücken.
Den Frischkäse in einer großen Schüssel cremig schlagen.
Zucker, Mehl, Salz und Vanille hinzufügen. Gut mischen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Sahne unterrühren.
Über die Kruste gießen.
10 Minuten backen. Ofentemperatur auf 200° reduzieren; 35 bis 40 Minuten weiter backen oder bis es fest ist.
Kuchen vom Formrand lösen.
Vor dem Entfernen des Pfannenrandes abkühlen lassen.
Mit Karamell-Topping und Schokoladen-Topping beträufeln.
Kühlen.
Kurz vor dem Servieren mit Pekannüssen bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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