शलजम सूप
शलजम सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 टुकड़ा सूअर का मांस, नमक और काली मिर्च, पानी, शलजम की जड़ें और 1 प्याज के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सूप के बर्तन में बहुत दुबला और हड्डी रहित ताजा सूअर का एक टुकड़ा रखें और पानी से ढक दें।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और तब तक पकाएं जब तक सूअर का मांस टुकड़ों में काटने योग्य नर्म न हो जाए।
सूअर के मांस के शोरबे में, कटे हुए सूअर के मांस के साथ, छिली और कटी हुई शलजम की जड़ें और कटा हुआ एक प्याज डालें।
जड़ों को ढकने के लिए बर्तन में पानी भरना समाप्त करें।
जब तक जड़ें बहुत नरम न हो जाएं तब तक पकाएं।
आलू मैशर की मदद से थोड़ा सा मैश कर लें और सूप के ऊपर एक या दो बड़े चम्मच कॉर्नमील छिड़कें और अच्छी तरह हिलाएं।
इससे यह गाढ़ा हो जायेगा.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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