特纳蛤蜊浓汤
特纳的蛤蜊浓汤是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 10 个樱桃核、6 个圆圆蛤、1 个中等大小的洋葱（切丁）、1 个肋骨芹菜（切丁）和 1 个大土豆（焯水并切丁）制成，提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
彻底清洗蛤蜊。
将圆蛤放入装有 1/2 杯水的锅中。
盖紧盖子，蒸至蛤蜊张开。
用樱桃核重复此过程。
将蛤从壳中取出并粗切。将肉汤保留在单独的容器中。
在同一个锅中，加入澄清黄油和大蒜。
炒2到3分钟。
添加洋葱、芹菜和香料。
炒至洋葱半透明。
加入面粉制成面糊，不断搅拌。
小火煮 5 分钟（不要变成棕色）。
慢慢加入蛤汁（新鲜的和瓶装的），不断搅拌以避免结块。
煮10分钟（汤会很浓，小心不要烧焦）。
加入土豆，煮至变软。
加入奶油和蛤蜊；重新煮沸。
调味。
10 人份。
🍷 完美搭配
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