土耳其环甜点
土耳其环甜点是一种酥脆的油炸环，浸泡在糖浆中，类似于halka tatlisi。将像泡芙一样的面团用管道压成有脊状的圆圈，油炸至深金黄色，然后浸入柠檬糖浆中，使外部保持松脆，内部变甜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将水、黄油和盐煮沸，然后加入面粉，搅拌成浓稠的糊状。
稍微冷却，加入鸡蛋和粗面粉，搅拌直至可以用管道输送。
将糖、水和柠檬汁煮成糖浆并冷却。
将面团挤成环，煎至酥脆并呈棕色。
将热环浸入冷糖浆中并短暂沥干。
🍷 完美搭配
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