Truthahn-Wildreis-Auflauf
Truthahn-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Putenbrust, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 (2,5 Unzen) Glas geschnittene Champignons, abgetropft, 1/4 c. grob zerkleinerte Karotte, 1/4 c. fein gehackter Brokkoli und 1 c. Mit geriebenem Schweizer Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Truthahn, Pilze, Karotte, Brokkoli und Sherry in einen Topf geben.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten erhitzen, bis der Truthahn heiß ist.
In einen 2-Liter-Auflauf geben; heiß halten.
Im gleichen Topf den Reis nach Anleitung zubereiten.
Putenmischung und Schweizer Käse unterrühren.
Zurück in den Auflauf geben und für 5 bis 7 Minuten in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen, oder bis der Käse schmilzt. Aus dem Ofen nehmen; Mit Parmesankäse bestreuen und mit Frühlingszwiebeln belegen.
Sofort servieren oder bis zum Servieren in einem auf 200 °C vorgeheizten Ofen warm halten.
Ergibt 4 bis 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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