Ensopado de Peru com Bolinhos
Ensopado de Peru com Bolinhos de Massa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina ou manteiga, 1 cebola média às rodelas, 2 costelas de aipo às rodelas, 3 c. peru cozido picado e 2 c. Repolho verde picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a margarina em uma panela grande ou no forno holandês em fogo médio.
Adicione a cebola e o aipo; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante e macio.
Adicione o peru, o repolho, o tomate, o feijão, o caldo, o tomilho e o sal.
Deixe ferver em fogo alto.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que o repolho esteja macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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