Estofado De Pavo Con Albóndigas
El estofado de pavo con albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 1 cebolla mediana, en rodajas, 2 ramas de apio, en rodajas, 3 c. pavo cocido picado y 2 c. Repollo verde picado en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la margarina en una cacerola grande o en una olla a fuego medio.
Agrega la cebolla y el apio; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno y crujiente.
Agrega el pavo, el repollo, los tomates, los frijoles, el caldo, el tomillo y la sal.
Llevar a ebullición a fuego alto.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el repollo esté tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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