Putenragout
Truthahnragout ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten, 2 mittelgroße Zucchini, in Scheiben geschnitten (ca. 3 c.), 4 c. Gekochter Truthahn (große Stücke) und 1/2 Pfund kleine Pilze, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In 4 Esslöffeln Butter 10 bis 15 Minuten lang Zwiebeln, Sellerie und Zucchini anbraten, bis sie leicht gebräunt und fast zart sind. Kombinieren Sie es mit Truthahn in einem 3-Liter-Auflauf.
In derselben Pfanne braune Pilze.
Bei Bedarf noch mehr Butter hinzufügen.
Zum Auflauf hinzufügen. Braune Karotten. Hinzufügen.
Wein sowie Suppen und Gewürze in die Pfanne rühren. Zum Kochen bringen.
Über Truthahn und Gemüse gießen.
Im Ofen bei 350° backen, bis das Gemüse gar ist.
Mit Nudeln oder Reis servieren.
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