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マグロステーキ ガーリックハーブクリームソース添え
マグロステーキをガーリックハーブクリームソースでドレッシングに仕上げました。私はしおれたほうれん草の上に盛り付けました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
テフロン加工のフライパンを中火で加熱します。
熱したフライパンにバターを溶かします。
マグロステーキに塩、コショウをし、フライパンに入れます。
片面3〜4分ずつ焼きます。
お皿に移し、保温しておきます。
同じフライパンにスプレッドチーズを半分ずつ加え、溶け込むまでかき混ぜます。
レモン汁を加えます。
ソース大さじ2を取っておきます。
フライパンに残ったソースにほうれん草を加え、しおれるまで1〜2分炒めます。
ほうれん草を2枚の皿に分け、その上にマグロステーキを置きます。
取っておいたソースをステーキにかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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