Filetes De Atún Con Salsa Crema De Ajo Y Hierbas

Name: Filetes De Atún Con Salsa Crema De Ajo Y Hierbas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tablespoon manteca; 2 (5 ounce) filetes de atún; sal y pimienta negra molida al gusto; 1/3 cup mitad y mitad sin grasa; 1/4 cup queso para untar con ajo y hierbas (como Alouette®); 1 teaspoon zumo de limón; 2 cups espinacas frescas

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 2 porciones 👁️ 3 vistas

Los filetes de atún se aderezan con una soñadora salsa de crema de ajo y hierbas. Yo serví el mío encima de espinacas marchitas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Té #Bife #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon manteca

2 (5 ounce) filetes de atún

sal y pimienta negra molida al gusto

1/3 cup mitad y mitad sin grasa

1/4 cup queso para untar con ajo y hierbas (como Alouette®)

1 teaspoon zumo de limón

2 cups espinacas frescas

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 304

% Valor Diario*

Grasa total 13.4g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 399mg 17%

Carbohidratos totales 7.3g 3%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 2.2g

Proteína 38.5g 77%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.

Derrita la mantequilla en la sartén caliente.

Sazone los filetes de atún con sal y pimienta y colóquelos en la sartén.

Cocine de 3 a 4 minutos por lado.

Retirar a un plato para servir y mantener caliente.

Agregue el queso mitad y mitad y el queso para untar a la misma sartén y revuelva hasta incorporar.

Agrega jugo de limón.

Reserva 2 cucharadas de salsa.

Agregue las espinacas a la salsa restante en la sartén y cocine hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos.

Divida las espinacas en 2 platos y coloque los filetes de atún encima.

Sirva la salsa reservada sobre los filetes.