Salade de pâtes Souvlaki au thon

Faire tremper l'oignon rouge dans un bol d'eau glacée au réfrigérateur pour éliminer le goût prononcé, au moins 30 minutes.

Égoutter et rincer.

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée; cuire les rotini à ébullition jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes sous la dent, environ 8 minutes ; égoutter et rincer sous l'eau froide.

Mélanger l'oignon, les pâtes, le thon, le céleri, les poivrons rouges rôtis, les tomates séchées au soleil, le fromage feta, le persil, le basilic, les câpres et la vinaigrette grecque dans un grand bol.

Laisser mariner au réfrigérateur, 4 heures à toute la nuit.